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Das Beste

AUS DER TRAUBE

In unserer Weinmacherei haben wir uns für den biologischen Anbau all unserer Weine entschieden. Damit bringen wir die beste Qualität unserer Trauben in die Flasche – und zu allen Weinliebhabern.

Biologische
Weiß- & Rotweine

Von 2018 bis 2021 haben wir unseren Weinbau auf Bio umgestellt, denn Angelika hat ihre Wurzeln in einem biologischen Weinbetrieb. Natürlich war dies keine Entscheidung, die wir von heute auf morgen getroffen haben.

Es hat schon einige Überzeugungsarbeit von Angelika gebraucht. Doch mit der Unterstützung der ganzen Familie haben wir es geschafft, unsere Böden auch ohne umwelt- und nützlingsschädigende Pflanzenschutzmittel gesund zu halten.

Mittlerweile ist Bio für uns beide selbstverständlich. Es wird jetzt mehr ausgedünnt, sodass die Weintrauben mehr Platz bekommen um sich zu entfalten und weniger anfällig sind für Krankheiten.

Biologische

Weißweine

Fritz Weinmacherei

Junger Fritz
2025
 

Ein heller und leichter Wein, der aus dem Verschnitt der ersten Trauben entsteht. Zu Jahresbeginn schon sehnsüchtig erwartet, ist unser Junger Fritz oftmals schon recht schnell ausgetrunken.

12 vol% trocken
5,4 g Säure
trocken

0,75 l

6.20 Euro

Gemischter Satz 2024

In der grün-gelben Farbe leuchtend, zeigt sich der Wein mit einer jugendlich frischen Nase nach frischem Apfel. Ein zitroniger Nachhall und die saftige, lebendige Säurestruktur sorgen für animierende Frische und Trinkfreude.

12,5 vol% trocken
5,6 g Säure
trocken

0,75 l

6.80 Euro

Weiß
burgunder
2024

Sein helles strahlendes Gelb macht bereits im Glas richtig Lust. Einmal daran gerochen, verbreitet sich ein fein fruchtiger Duft nach Klarapfel, Zitrusnoten und kandierten Orangen. Außerdem besticht unser Weißburgunder mit einem frischen und angenehmen Süß-Säure-Spiel.

12,5 vol% trocken
5 g Säure
trocken

0,75 l

6.80 Euro

Wagram DAC Frühroter Veltliner 2024

Seine zarte hellgelbe Farbe und der feinfruchtige Geruch in der Nase sind typisch für den Frühroten Veltliner. Mit seiner frischen Säure eignet er sich ideal als Aperitif.

12,5 vol% trocken
5,4 g Säure
trocken

0,75 l

6,80 Euro

Roter
Veltliner
2024

Helles Gelb und feinwürzig in der Nase. Trotz seiner jugendlichen Frische ein sehr dichter Wein und vielschichtig am Gaumen mit fruchtigem Abgang und guter Länge.

12,5 vol% trocken
5,5 g Säure
trocken

0,75 l

6,80Euro

Steinberg
Grüner Veltliner 2024

Mit seiner grün-gelben Farbe und dem angenehm frischen Geruch nach grünem Apfel ist der Grüner Veltliner unser Aushängeschild. Er ist würzig am Gaumen und hat ein sehr harmonisches Säurespiel mit lebendiger Textur und einem fruchtig-pikanten Finish.

12,5 vol% trocken
5,4 g Säure
trocken

0,75 l

6.80 Euro

Hohenberg
Grüner Veltliner 2024

Goldgelbe Farbe. In der Nase dicht und vollreif im Duft. Am Gaumen zeigt der Wein viel Tiefgang und endet mit einem kraftvollen Abgang.

13,5 vol% trocken
5,6 g Säure
trocken

0,75 l

8.60 Euro

Reserve
Grüner Veltliner 2022

Sattes Goldgelb im Glas. Ein vielschichtiges Bukett mit reifen Fruchtanklängen von Honigmelone und vollreifer Birne. Am Gaumen lang anhaltend, begleitet von einem feinen, leichten Vanilleton.

14 vol% trocken
5,0 g Säure
trocken

0,75 l

12.80 Euro

Fritzzante
2024

Saftige Farbe im Glas. In der Nase Birne sowie frische Apfel-Zitrusnoten. Am Gaumen fruchtig mit einem harmonischen Finish und schönem Zucker-Säurespiel.

12 vol% trocken
5,7 g Säure
halbtrocken

0,75 l

7,40 Euro 

SKANDALLÖSS Orange-Natural Wein

Orange-gelbe Farbe im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, Steinobst, Honig und ein Hauch von Salbei. Am Gaumen kraftvoll mit lebendiger Struktur – ein spannendes Abenteuer.

13 vol% trocken
5,2 g Säure
trocken

0,75 l

8.60 Euro

Biologische

Rot und Roseweine

Leidenschaft
2024

Leuchtendes Zartrosa im Glas. In der Nase sehr fruchtig, mit frischer Frucht nach Erdbeere. Am Gaumen lebendig und spritzig, mit schönem, elegantem Abgang.

12 vol% trocken
5,7 g Säure
halbtrocken

0,75 l

7,40 Euro

Hexenspass
2024

Rose vom Zweigelt Zartes Pink im Glas. Ein schönes Fruchtspiel von Kirsche, Erdbeere und Preiselbeere. Lebendiger Trinkfluss mit zartem Schmelz im Finish.

12 vol% trocken
5,8 g Säure
trocken

0,75 l

5,80 Euro

Zweigelt
2022

Mit seiner rubinroten Farbe ein wahrer Augenschmaus im Glas. Die einladende Kirschfrucht mit zarten Gewürzanklängen sind weich und samtig am Gaumen mit eleganter Tannin Struktur.

13 vol% trocken
4,5 g Säure
trocken

0,75 l

5,80 Euro

Versuchung

aus Roesler Trauben. Intensives Purpur im Glas. In der Nase Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und feiner Schokolade. Am Gaumen kräftig und vollmundig, mit einem lieblichen Abgang.

13 vol% trocken
5,6 g Säure
halbtrocken

0,75 l

7,20 Euro

BIO-

logisch

Die Umstellung von konventionellen auf biologischen Weinanbau war für uns nicht nur logisch, sondern auch selbstverständlich. Auch wir möchten in unserem Tun die Natur, die Ressourcen und das Klima schonen, denn Nachhaltigkeit ist für uns als Weinbetrieb in der 3. Generation ein ganz wichtiger Aspekt. Umso schöner, dass wir nun als Bio-Betrieb unsere Böden gesund an die nächsten Generationen weitergeben können.

Herzhafte

Schnäpse & Liköre

ALLE SCHNÄPSE & LIKÖRE ENTDECKEN
Liköre und Schnäpse
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So kommt ihr zu unseren Bio Produkten

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