Die spannendste und heikelste Arbeit im Jahr ist abgeschlossen und somit alle Trauben zur weiteren biologischen Verarbeitung im Keller. Wir blicken zurück auf ein erfolgreiches Weinjahr 2021 und sind mit der Qualität unserer Bio Trauben äußerst zufrieden.
Bei uns ist die Weinlese noch Handarbeit und das bedeutet auch gutes Fingerspitzengefühl bei der Ernte.
Unsere fleißigen Erntehelfer haben die Weinlese wieder zu einem unvergesslichen Ereignis gemacht, bei dem viel gelacht und geplaudert wurde.
